• Ultimile stiri
  • Politică
  • Social
  • Economic
  • Externe
  • Life & style
Arhive
  • iulie 2025
  • iunie 2025
  • mai 2025
  • aprilie 2025
  • martie 2025
  • februarie 2025
  • ianuarie 2025
  • decembrie 2024
  • noiembrie 2024
  • octombrie 2024
  • septembrie 2024
  • august 2024
  • iulie 2024
  • iunie 2024
  • mai 2024
  • aprilie 2024
  • martie 2024
  • februarie 2024
  • ianuarie 2024
  • decembrie 2023
  • noiembrie 2023
  • octombrie 2023
  • septembrie 2023
  • august 2023
  • iulie 2023
  • iunie 2023
  • mai 2023
  • aprilie 2023
  • martie 2023
  • februarie 2023
  • ianuarie 2023
  • decembrie 2022
  • noiembrie 2022
  • octombrie 2022
  • septembrie 2022
  • august 2022
  • iulie 2022
  • iunie 2022
  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • martie 2022
  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • august 2021
  • iulie 2021
  • iunie 2021
  • mai 2021
  • aprilie 2021
  • martie 2021
  • februarie 2021
  • ianuarie 2021
  • decembrie 2020
  • noiembrie 2020
  • octombrie 2020
  • septembrie 2020
  • august 2020
  • iulie 2020
  • iunie 2020
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • noiembrie 2019
Good News
Good News
  • Ultimile stiri
  • Politică
  • Social
  • Economic
  • Externe
  • Life & style
  • Life & style

Cafea la ibric sau la filtru – cum e mai sănătos?

  • 26 ianuarie 2023
  • 2 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

După apă, cafeaua este cea mai populară băutură din lume, dar care este cea mai sănătoasă metodă de preparare?

Există doi factori de luat în considerare atunci când preparați cafeaua: materialul din care e făcut recipientul în care va fi preparată băutura și efectul metodei de preparare asupra boabelor în sine, scrie adevărul.ro.

Când vine vorba de prima, experții recomandă să ținem cont de posibilul efect toxic al materialului vasului. Din acest punct de vedere, filtrul este recomandat, deoarece acesta are fie un recipient din sticlă, fie unul din inox, considerate cele mai sigure.

Un studiu publicat în aprilie 2020 în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă a constatat că filtrarea cafelei (cu un filtru de hârtie) – nu doar fierberea boabelor măcinate – este mai bună pentru sănătate, în special pentru persoanele în vârstă. Persoanele cu vârsta sub 60 de ani care au băut una până la patru cești de cafea preparată la filtru au avut o rată mai scăzută de boli arteriale și de deces. Totuși, la persoanele care au băut cinci sau mai multe cești pe zi, acest efect a fost anulat.

Cafeaua preparată la ibric este mai tare și mai aromată, dar nu trece printr-un filtru. Astfel, ea conține diterpene (uleiuri esențiale din cafea), compuși care pot crește colesterolul. Diterpenele au cea mai mare concentrație în băuturile în care cafeaua măcinată a avut cel mai îndelungat contact cu apa, în timpul fierberii, iar cafeaua la ibric este exact acest tip de băutură. Potrivit cercetătorilor, o ceașcă de cafea nefiltrată conține de 30 de ori mai multe diterpene decât o ceașcă de cafea filtrată. Filtrele de hârtie ajută la scăderea cantității de uleiuri naturale din cafea, obținându-se astfel o băutură cu un efect mai mic asupra colesterolului.

Persoanele care au colesterolul mărit trebuie să evite consumul de băuturi nefiltrate, cum e cafeaua turcească.

sursa: stiripesurse.ro

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Share 0
Share 0
Etichete
  • cafea
  • sanatate
Previous Article
  • Politică
  • Social

Primarul de Comrat: Găgăuzii tot trebuie să fie patrioți și să cunoască limba română

  • 26 ianuarie 2023
Detalii
Next Article
  • Life & style

20 curiozități despre pielea umană

  • 26 ianuarie 2023
Detalii
Știri conexe
Detalii

Elevii moldoveni, motivați să creeze afaceri sociale cu ajutorul unui program inovator

  • 7 iulie 2025
Detalii

Reparații finalizate la leagănele din Grigore Vieru – loc de joacă modern pentru copii

  • 7 iulie 2025
Detalii

Înregistrare masivă în diaspora pentru alegerile parlamentare din toamnă

  • 7 iulie 2025
Detalii

Selecționata Moldovei de veterani, pe podium la turneul internațional „Cumpăna Trophy 2025”

  • 7 iulie 2025
Detalii

Antreprenorii din R. Moldova au primit compensații de 65,2 milioane de lei pentru energia electrică

  • 7 iulie 2025
Detalii

Proiect major de extindere a rețelei de canalizare la Comrat

  • 7 iulie 2025

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

RLIVE TV

Articole recente
  • Participarea la 𝑻𝒂𝒃𝒂̆𝒓𝒂 „𝑨𝒄𝒂𝒔𝒂̆ 𝒍𝒂 𝑪𝒉𝒊𝒔̦𝒊𝒏𝒂̆𝒖” rămâne deschisă!
  • Stoianoglo, la Burlăceni: „Oamenii nu mai așteaptă promisiuni, ci soluții concrete”
  • Fondatorul casei de modă italiene, Giorgio Armani, a împlinit 91 de ani
  • Balinți, satul cu școli pe jumătate închise și spitale în ruină. Marc Tkaciuk cere acțiuni concrete
  • Radu Albot, calificare în sferturile de finală ale turneului Challenger de la Iași
Comentarii recente
  • deratizatorul la AUR Moldova va lansa o campanie activă de promovare a Unirii în toate regiunile țării
  • Două medalii de bronz pentru lotul național de para powerlifting la Cupa Mondială din Beijing - Observatorul de Nord la Două medalii de bronz pentru lotul național de para powerlifting la Cupa Mondială din Beijing
  • Gita la Ion Chicu: Retorica despre trupe străine afectează PIB-ul și climatul investițional
  • anton la Blocul Alternativa reacționează la acuzațiile PAS: „Minciuni și manipulări grosolane”
  • deratizatorul la Blocul Alternativa reacționează la acuzațiile PAS: „Minciuni și manipulări grosolane”
Recomandate
  • Participarea la 𝑻𝒂𝒃𝒂̆𝒓𝒂 „𝑨𝒄𝒂𝒔𝒂̆ 𝒍𝒂 𝑪𝒉𝒊𝒔̦𝒊𝒏𝒂̆𝒖” rămâne deschisă!
    • 11 iulie 2025
  • Stoianoglo, la Burlăceni: „Oamenii nu mai așteaptă promisiuni, ci soluții concrete”
    • 11 iulie 2025
  • Fondatorul casei de modă italiene, Giorgio Armani, a împlinit 91 de ani
    • 11 iulie 2025
  • Balinți, satul cu școli pe jumătate închise și spitale în ruină. Marc Tkaciuk cere acțiuni concrete
    • 11 iulie 2025
  • Radu Albot, calificare în sferturile de finală ale turneului Challenger de la Iași
    • 10 iulie 2025
Good News
  • Ultimile stiri
  • Politică
  • Social
  • Economic
  • Externe
  • Life & style
GoodNews, portalul care îți aduce doze zilnice de istorii motivante,
realizări remarcabile și inițiative pozitive.
Descoperă o perspectivă proaspătă asupra știrilor,
unde optimismul și speranța sunt la ele acasă.

© 2025 - GOOD NEWS | Developed by: INTELLECT GROUP

Input your search keywords and press Enter.