• Ultimile stiri
  • Politică
  • Social
  • Economic
  • Externe
  • Life & style
Arhive
  • martie 2023
  • februarie 2023
  • ianuarie 2023
  • decembrie 2022
  • noiembrie 2022
  • octombrie 2022
  • septembrie 2022
  • august 2022
  • iulie 2022
  • iunie 2022
  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • martie 2022
  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • august 2021
  • iulie 2021
  • iunie 2021
  • mai 2021
  • aprilie 2021
  • martie 2021
  • februarie 2021
  • ianuarie 2021
  • decembrie 2020
  • noiembrie 2020
  • octombrie 2020
  • septembrie 2020
  • august 2020
  • iulie 2020
  • iunie 2020
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • noiembrie 2019
Likes
Followers
Followers
Good News
Good News
  • Ultimile stiri
  • Politică
  • Social
  • Economic
  • Externe
  • Life & style
  • Life & style

Cafea la ibric sau la filtru – cum e mai sănătos?

  • 26 ianuarie 2023
  • 2 minute read
Total
1
Shares
1
0
0

După apă, cafeaua este cea mai populară băutură din lume, dar care este cea mai sănătoasă metodă de preparare?

Există doi factori de luat în considerare atunci când preparați cafeaua: materialul din care e făcut recipientul în care va fi preparată băutura și efectul metodei de preparare asupra boabelor în sine, scrie adevărul.ro.

Când vine vorba de prima, experții recomandă să ținem cont de posibilul efect toxic al materialului vasului. Din acest punct de vedere, filtrul este recomandat, deoarece acesta are fie un recipient din sticlă, fie unul din inox, considerate cele mai sigure.

Un studiu publicat în aprilie 2020 în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă a constatat că filtrarea cafelei (cu un filtru de hârtie) – nu doar fierberea boabelor măcinate – este mai bună pentru sănătate, în special pentru persoanele în vârstă. Persoanele cu vârsta sub 60 de ani care au băut una până la patru cești de cafea preparată la filtru au avut o rată mai scăzută de boli arteriale și de deces. Totuși, la persoanele care au băut cinci sau mai multe cești pe zi, acest efect a fost anulat.

Cafeaua preparată la ibric este mai tare și mai aromată, dar nu trece printr-un filtru. Astfel, ea conține diterpene (uleiuri esențiale din cafea), compuși care pot crește colesterolul. Diterpenele au cea mai mare concentrație în băuturile în care cafeaua măcinată a avut cel mai îndelungat contact cu apa, în timpul fierberii, iar cafeaua la ibric este exact acest tip de băutură. Potrivit cercetătorilor, o ceașcă de cafea nefiltrată conține de 30 de ori mai multe diterpene decât o ceașcă de cafea filtrată. Filtrele de hârtie ajută la scăderea cantității de uleiuri naturale din cafea, obținându-se astfel o băutură cu un efect mai mic asupra colesterolului.

Persoanele care au colesterolul mărit trebuie să evite consumul de băuturi nefiltrate, cum e cafeaua turcească.

sursa: stiripesurse.ro

Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Share 0
Share 0
Etichete
  • cafea
  • sanatate
Previous Article
  • Politică
  • Social

Primarul de Comrat: Găgăuzii tot trebuie să fie patrioți și să cunoască limba română

  • 26 ianuarie 2023
Detalii
Next Article
  • Life & style

20 curiozități despre pielea umană

  • 26 ianuarie 2023
Detalii
Știri conexe
Detalii

De ce e bine să ai un amant

  • 24 martie 2023
Detalii

O interpretă din Moldova a ajuns pe billboard-urile de pe Times Square din New York

  • 24 martie 2023
Detalii

SUA promovează un antidot: ‘Vă face să vă întoarceţi din rândul morţilor’

  • 24 martie 2023
Detalii

Horoscop 24 martie 2023

  • 24 martie 2023
Detalii

Ce să faci în cazul în care ai început să uiți lucruri

  • 24 martie 2023
Detalii

Cel mai lung gol din istoria fotbalului

  • 23 martie 2023

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

RLIVE TV

Articole recente
  • De ce e bine să ai un amant
  • O interpretă din Moldova a ajuns pe billboard-urile de pe Times Square din New York
  • SUA promovează un antidot: ‘Vă face să vă întoarceţi din rândul morţilor’
  • În acest weekend, în capitală vor fi desfășurate diverse iarmaroace cu produse autohtone
  • Horoscop 24 martie 2023
Comentarii recente
  • Macarie la Ceban: Amplul proiect de construcție a centurii Chișinăului poate fi realizat într-o perioadă de la 3 la 7 ani, în funcție de cum va fi gestionat
  • Macarie la Ceban și Stoianoglo urmează a fi eliminați din cursa electorală
  • Macarie la Lovitură usturătoare pentru Serghei Lavrov
  • A fost anunțat numele celui mai bogat om din lume. Cine este în fruntea clasamentului Bloomberg | Unica.md la A fost anunțat numele celui mai bogat om din lume
  • Decebal la Vârsta maximă până la care poate trăi un om
Recomandate
  • De ce e bine să ai un amant
    • 24 martie 2023
  • O interpretă din Moldova a ajuns pe billboard-urile de pe Times Square din New York
    • 24 martie 2023
  • SUA promovează un antidot: ‘Vă face să vă întoarceţi din rândul morţilor’
    • 24 martie 2023
  • În acest weekend, în capitală vor fi desfășurate diverse iarmaroace cu produse autohtone
    • 24 martie 2023
  • Horoscop 24 martie 2023
    • 24 martie 2023
Good News
  • Ultimile stiri
  • Politică
  • Social
  • Economic
  • Externe
  • Life & style
© 2021 - GOOD NEWS | Developed by: INTELLECT GROUP

Input your search keywords and press Enter.